º Chocolate ... Divino Tesoro º

Si estuvieron leyendo por ahí, saben muy bien que me gusta mucho el chocolate. Y los que me conocen saben que soy fanática mal. Es mas, me suelen agarrar antojos de chocolate a horas extrañas. Como decirles a las 5 a.m. adentro de un boliche. O a las 2 a.m. mientras chateo. Los otros días nos antojamos con un amigo, onda 3 a.m. y salimos a ver si encontrábamos. Era miércoles, y no había un solo quiosco abierto! Así que nos quedamos con las ganas, pero lo reemplazamos por batatitas en almíbar, que no es lo mismo… pero zafaban.
Siempre hubo un halo de misterio alrededor de esta rica golosina. Que si es afrodisíaca, que si no, que si hace bien a la salud, que si engorda. En fin… lo cierto es que algo raro tiene… sino, miren estos datos curiosos que encontré en Internet, que encima les da la razón a los hombres cuando dicen que somos susceptibles jaja.

- Al chocolate se le relaciona con el romance desde su introducción a Europa, y es que se cree que es un afrodisíaco desde que se utilizaba en Mesoamérica. Es posible que se deba a que el chocolate contiene serotonina y feniletilamina (vaya a saber uno que son), sustancias que poseen propiedades que a nivel neuronal hacen sentir mejor a las personas. Ambas sustancias son enviadas naturalmente por el cerebro hacia el sistema nervioso cuando nos sentimos felices o enamorados, o durante el orgasmo, lo que provoca de inmediato un incremento en la presión y en el ritmo cardiaco. Es por eso que se produce un efecto similar al comer chocolates. Un dato interesante es que según las investigaciones las mujeres son más susceptibles a este efecto. También produce un incremento en la dopamina, sustancia neuroquímica que se asocia directamente con la excitación y el placer sexual.
- El chocolate, objeto de deseo y hasta de obsesión por parte de muchos, podría ser considerado, de confirmarse el descubrimiento realizado por científicos británicos, en uno de los estimulantes sexuales más efectivos que existen(…) Igualmente, leyendas populares atribuyen al chocolate propiedades estimulantes del apetito sexual. Así, para los aztecas, el “xocoatl” alegraba el alma y algo de verdad puede haber en estas leyendas, como aseguran expertos británicos, tras un reciente estudio aseveran que “el chocolate tiene propiedades afrodisíacas”. El estudio constaba de analizar y medir el ritmo de los latidos durante un beso en personas que habían comido chocolate y en otras que no. Tras la ingesta del mismo, en el momento del beso el ritmo de latidos se duplicaba respecto al mostrado sin dicha ingesta. El resultado fue incluso más clarificador en las mujeres que en los hombres.
- Otro de los descubrimientos aportados por el experimento confirmó que el chocolate actúa también como relajante momentáneo. Ciertamente, parece que contribuye a calmar episodios de ansiedad, si bien no hay constancia de que funcione como antidepresivo, otro de los mitos alrededor del chocolate.
- El chocolate te pone alerta, inhibe el insomnio y alivia el cansancio. Si bien no es una droga, sus efectos adictivos pueden compararse con la cafeína, pues contiene teobromina, un estimulante cardiaco que provoca antojo, necesidad de consumo y una gran sensación de placer. Este regalo misterioso y exótico de los mayas, fue utilizado por los Aztecas como afrodisíaco (¡Y aún funciona!).
- Otro componente presente en esta golosina es la anandamida, que ocasiona una sensación de bienestar general, que quizá es el causante del gusto que casi todas las personas tienen por este delicioso alimento.

Así que mis queridos amigos y lectores… ya saben, incorporen chocolate a sus noches de placer, parece que da buenos resultado. Por lo pronto, yo me voy a terminar de comer los que compre hace un rato, y si no me agarra insomnio, me voy a dormir.

Salu2.-